ブログ紹介 No.33541 | ホストクラブ紹介・ホスト求人サイト ホスホス

鶴橋でキムチを買うって行為は、

もはや「選択」じゃなくて「覚悟」だと思ってる。

⁡

どうせ辛い。

どうせ臭う。

どうせ白米が死ぬほど減る。

そこまでは全員想定内。

⁡

で、今回の戦場は

⁡

黄さんの手造りキムチ 鶴橋店

⁡

買ったのは

たこ、とびっこチャンジャ、梅干し、にら。

まず言っておくと、全部主役級。

誰かを添え物にする気が一切ない。

⁡

たこは弾力で殴ってくるし、

とびっこはプチプチじゃなくて小爆発。

梅干しは完全に変化球なのに、

「はいはい、これ正解ね」って顔して座ってくる。

にらはもう、酒泥棒。

⁡

キムチって保存食のフリしてるけど、

ここのは全然そんな顔してない。

今日食え。今食え。逃すな。

って圧が強い。

⁡

点数？

3点台とか見たけど、

鶴橋のキムチに点数つける感覚がまず野暮。

胃袋で殴られて黙るタイプの店。

⁡

白米が足りないのは自己責任。

明日臭うのも自己責任。

でも後悔はしない。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#黄さんの手造りキムチ

#鶴橋

#大阪

クレープって

だいたい最後こうなる。

「甘っ」「重っ」「もう一口無理」。

⁡

でもこれは違った。

⁡

まず皮が強い。

中身より主張してくる。

「俺を噛め」って顔してる。

⁡

リンゴ？

いる。

バナナ？

いる。

チョコ？

いるけど静か。

⁡

全員、皮にビビってる。

⁡

甘さもあるけど

テンションは低め。

陽キャじゃないクレープ。

⁡

食べ歩き用だと思って

軽い気持ちで持ったら、

手に伝わる重量感で

「あ、こいつちゃんとしてるな」ってなる。

⁡

映え？

しない。

優しさ？

ない。

でもなぜかもう一枚いけそう。

⁡

クレープ界の

無口な職人タイプ。

⁡

なんばで

こんな顔して

ちゃんと美味いやつ出してくるのずるいよね。

⁡

甘いもの食べたい気分じゃない時に

なぜか刺さる。

⁡

これ、

クレープ好きより

クレープ舐めてた人に食わせたい。

⁡

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#クレープリーアルション

#アルション

#なんば

#大阪

#百名店

大阪は鶴橋の人ル、3回目。

⁡

初回は衝撃。

2回目は確信。

3回目はもう「確認作業」…のはずだった。

⁡

なのに普通に負けた。

⁡

完全予約制の百名店、1時間の一斉スタート、遅刻厳禁。

分かってる。慣れた。

もう大人だから余裕で行ける。

と思ってた俺が一番あぶない。

⁡

メニューは相変わらず一択。

参鶏湯一本勝負。

選択肢を与えない優しさ。

俺の人生にもそれが欲しい。

⁡

そして例の、

「1、2、サムゲターン！」で蓋オープン。

3回目でもやっぱり少し気まずい。

コールドストーンの歌と同じで、

“見ないふりしてるのに視界に入ってくる系”。

⁡

でも蓋が開いた瞬間、全部どうでもよくなる。

⁡

スープが強い。

滋味とか医食同源とか、言葉は何でもいい。

要するに、身体が勝手に「あ、これ」ってなる。

⁡

今回も味変は全部やった。

ヤンニョム、カンジャン、コチュジャン、パクチーフレーク。

毎回「どれが一番」とかじゃなくて、

結局ぜんぶ正解なのが腹立つ。

⁡

あと、車じゃない日は酒が飲める。

という最高の言い訳が成立するので、

ボクスンドガ（本生）もいった。

程よい酸と甘みで、参鶏湯の真面目さに

急にシャンパンの顔をさせてくるやつ。

⁡

恵比寿にも行ったけど、

やっぱり俺の中では鶴橋が本体。

味変の武器も含めて、ここで完成してる。

⁡

3回目で分かったのはこれ。

この店、慣れれば慣れるほど

「また来る理由」が増える。

⁡

大阪来たら寄りたい、じゃない。

寄るために大阪に来てもいい。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#参鶏湯人ル

#人ル

#鶴橋

#大阪

#百名店

大阪のユニバーサルスタジオジャパンの前にあるポップコーンパパ。

今回買った3つはこれ。

⁡

梅カツオ

キャラメルナッツ

明太子マヨネーズ

⁡

まず梅カツオ。

一口で「あ、和だ」ってなる。

梅の爽やかさが最初に来て、

鰹が裏側から追いかけてくる。

軽いのにちゃんと味が立つやつ。

⁡

次、キャラメルナッツ。

甘いんだけど全然くどくない。

ナッツの食感で噛んでる感があるから、

「映画用のおまけ」じゃなくて

「完食するやつ」。

⁡

そして明太子マヨネーズ。

これが今回のNo.1。

明太子のピリッとした塩気に

マヨのコクが乗っかってくる。

ポップコーンでここまで攻めてくるかっていうタイプ。

⁡

共通して言えるのは、

どれも勝手に手が伸びること。

⁡

ポップコーンなのに、

途中で飽きない。

むしろ最後の一粒まで恋しい。

⁡

しかもこれ、

ネットで取り寄せもできる。

⁡

👉 公式サイトはこちら

https://www.popcornpapa.jp/smartphone/?gad_source=1&gad_campaignid=21193111120&gbraid=0AAAAA9laP5REn2dsKqGzTE4ZxQawszcqt&gclid=Cj0KCQiA1czLBhDhARIsAIEc7uiT8fOhmRuO8oNUPhSVBNUsNaDZiOjReqOWOAG-mc_zAoTP-1BtHUkaAhPpEALw_wcB

⁡

大阪行かなくても、

家でユニバ気分。

むしろこれ、

宅ポップコーン革命や。

⁡

軽くて止まらん。

味で遊んでるのに飽きない。

ポップコーンの新基準。

⁡

⸻

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#ポップコーンパパ

#PopcornPapa

#ユニバーサルシティ

#大阪

久しぶりに福太郎。

⁡

前にうまかった店って、

時間が経ってから行くと

「あれ？こんなもんだっけ」ってなることがある。

⁡

でもここは違った。

⁡

ふわふわ。

トロトロ。

一口目で全部思い出す。

⁡

ああ、これだ。

俺が好きだったのは、これ。

⁡

派手な進化があるわけじゃない。

新しい驚きもない。

ただ、記憶と味がズレてない。

⁡

それが一番すごい。

⁡

大阪に来るたび

他も行かなきゃと思うのに、

結局またここに戻ってきてしまう理由がある。

⁡

お好み焼きって

ソースとマヨの食べ物だと思ってた頃があったけど、

ここは生地で食わせてくる。

⁡

大阪の人は

「もっと美味い店あるで」って言うし、

それもきっと本当。

⁡

でも今の俺にとっては、

大阪に行ったら必ず寄る一軒。

⁡

変わってないことが、

いちばんの価値。

⁡

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#福太郎

#お好み焼き

#百名店

#大阪

#千日前

表参道を歩いていて、

「今日はクレープの気分かも」

そんな日に、ぴったりすぎるお店ができていた。

⁡

BALLOON Smile CREPE。

実はここ、私の知り合いのお店。

⁡

でも、知り合いだからおすすめするわけじゃない。

正直に言って、ちゃんと“美味しい”。

⁡

このお店、毎日3種類のホイップを仕込む。

生クリームも、生地も、一切妥協なし。

それを腕のある職人さんが一枚ずつ焼き上げるから、

クレープなのに、どこか「料理」を食べている感覚になる。

⁡

私が選んだのは

ミックスベリーヨーグルト と パストラミハーブ。

⁡

クレープって、どうしても甘いものを選びがちで、

しょっぱい系は後回しにしがち。

でも久しぶりに食べて思った。

——あ、これ、完全に正解。

⁡

まず見た目がいい。

クレープスタンドで提供されるから、自然と写真を撮りたくなる。

計算されすぎてないのに、ちゃんと映える。

⁡

パストラミハーブは、

一つ一つの素材のレベルが高くて、

サクサクの生地と噛み合った瞬間、完成する。

⁡

ちなみにパストラミとは、

塩漬けにした赤身肉を乾燥・燻製し、

胡椒やにんにく、コリアンダー、オールスパイスなどの香辛料で仕上げた加工肉。

この香りが、生地と合わないわけがない。

⁡

ミックスベリーヨーグルトは、

甘さと酸味のバランスが絶妙で、

こだわりのクリームと生地の良さを、ちゃんと主役にしてくれる。

⁡

オシャレな街、表参道。

その空気に溶け込む内装と、居心地のいい空間。

⁡

「クレープって、こんなにちゃんと美味しかったっけ？」

⁡

そう思わせてくれる一軒だった。

表参道に行く理由が、また一つ増えた。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#表参道

#BALLOONSmileCREPE

#クレープ

東京は代々木上原にあるJapanese Soba Noodles 蔦。

ラーメンで初めてミシュランを取得した殿堂入り店舗で、以前は巣鴨の方にあったんですがここに移転して更に意識高いお店になりました。

ラーメンの鬼、ガチンコラーメン道の佐野実さんの最後のお弟子さんのお店だとか。

ミシュラン常連だからか、店内はほぼ外国人。

外国のガイドブックのラーメン筆頭なんでしょうね。

予約制ですが予約無しでも並べば食べれるみたい。

フレンチとラーメンを融合させたというこだわりの一杯は特製で3000円の世界線。

ラーメンとして通うには高いが、一回の食事でラーメンという名のフレンチをランチで食べたと思ったらまぁ、、、たけぇわ！

ただ、随時にこだわりの調理法、こだわりの食材で作られた一杯は他の意識高い系ラーメンと一線を画す。

喉ごしと歯切れの良いつるつるぷりぷりシコシコの麺、透き通ってごくごく飲める爽やかでコクのあるスープ、メンマに数種類のローストされたチャーシュー。

どれをとっても妥協無し。

黒毛和牛のスキヤキもレベルが高い。

通うにはちと高いが特別な日に行きたいお店だ。

特別な日にラーメンってよくわからんが。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#代々木上原

#蔦

#ラーメン

#百名店

#JapaneseSobaNoodles蔦

代々木上原の焼肉六区。

オシャレな街で美味しい焼き肉がリーズナブルに食べれる。

特筆すべきは看板メニューのA5和牛5種盛り。

サーロイン、特上カルビ、トウガラシ、カメノコ、上カルビが入って5980円なのだが、これだけ頼めばもう良いだろうというボリューム。

普通盛り合わせって2、3枚ずつのイメージだが、ここのは6枚ずつくらい入ってて大満足の量。

そしてちゃんと美味しい。

各部位の違いもちゃんとわかるし、あったら個別に頼んでってこうなるだろうなの盛り合わせなので肉のチョイスもばっちり。

厚切りタン、上ミノも追加したのだが全部食べきれなかった。

赤星ビールや生キムチがあるのも地味に嬉しい。

飲み放題（2000円）もあり、美味しい焼き肉をお腹いっぱいリーズナブルに食べるにはもってこいのお店だ。

⁡

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#代々木上原

#焼肉六区

#焼肉

#焼き肉

#PR

#代々木上原焼肉

#代々木上原グルメ

#代々木上原ディナー

#代々木上原ランチ 

大久保にあるベトナム料理百名店、ベトナムちゃん。

本格的なベトナム料理が味わえるが、日本人の舌にも合う。

ベトナム料理が食べやすいのか、ベトナムちゃんが日本人の舌に合わせてるのか。

どちらにせよ、どの料理もクオリティが高く、美味しい。

そして提供スピードがめちゃくちゃ速い。

⁡

ザ、ベトナム料理の生春巻き。

今まで食べてた生春巻きは生春巻きにあらず。

パンパンに具材が詰まっていて、食べてる途中に決して型崩れしない。最後までパンパン、サイパンだ。

カリカリのポテトフライをベトナム的旨辛ソースにつけて食べるのも美味しいし、豆苗のニンニク炒めは安定の味。

ソフトシェルクラブは全て丸ごと食べれてクセになる味。

スペアリブのレモングラス焼きも甘辛いスペアリブにレモングラスの爽やかさが合う。

フォーも本格的らしく、鶏ガラスープに米粉の麺がよく絡んで優しくて良い。

実は初めて食べたのだが、また食べたいと思った。

ベトナムのシェアNo.1というビールもゴクゴク飲める。

ベトナムコーヒーはベトナムのコーヒー豆をその場でドリップしながら練乳と混ぜて飲む。

甘いコーヒーが好きな俺は好きな味。

リピーターの多いというバインセオと揚げ春巻きを次回はチャレンジしてみようと思う。

⁡

総じて本場の酒、本場のベトナム料理をたくさん楽しめるし1つ1つちゃんと美味しい。

他のお店もこうなのか比較してきたいと思う。

⁡

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#ベトナムちゃん

#ベトナム料理

#大久保

#百名店

#フォー

#バインミー

#生春巻き

東京は渋谷にあるラーメン凪豚王。

我々歌舞伎町民にはお馴染み、煮干しラーメン凪のとんこつ専門店だ。

以前は歌舞伎町の中の、今のナギチャンラーメンの場所にもあったのだが撤退してしまい、日本で唯一渋谷にあるのみ。

めちゃくちゃ好みだから通ってたんだけど行きづらくなってしまったよね。

食券買うとたまーにあたりのシールが出てきて、それがあると一生お連れ様も替え玉とトッピングが無料という、わ蔵の常連カードみたいのがあったんだよね。

俺持ってたのに、、、

⁡

ここの豚骨ラーメンはとてもクオリティが高く、バランスの良いど真ん中の味。

濃厚でコク深いスープは極細麺に良く絡む。

レベル高いんだけどいかんせん立地が残念。

渋谷のこっち側に行く用事ないから行きづらいのがたまにきず。

⁡

⁡

三重県は松坂市にあり、松坂牛を出すすき焼き屋さんとしては日本一のお店だ。

すき焼き部門では全国2位。

味、雰囲気、ホスピタリティ、コスパのその全てがパーフェクト。

世にここまで揃ったお店はまぁ無いでしょうよ。

そんなお店だから予約必須。

ここ予約してから旅行の計画立てて欲しいくらい。

めくるめく夢の体験。

生きてて良かった、頑張って良かったと思えるお店。

みんなここは人生に1度は行ってから死んで欲しい。

⁡

まず、外観と内装は高級旅館のよう。

そこにいる店員さんの接客は徹底して完璧。

物腰柔らかにして手際の良さも光る。

広くて綺麗な店内を歩き、個室へ。全室個室だ。

⁡

メニューは結構豊富。すき焼きの他にあみやき、ステーキ、しおやきにしゃぶしゃぶもある。

すき焼きには松、竹、梅があり、肉の量とグレードが違うらしいのだが1番上の松のコースでも1人19600円と、そこまで高くない。

銀座に行けば1人3～5万のすき焼きなんてザラだ。

テーブルの上の囲炉裏に並べた備長炭の上に鍋を置いて、従業員の方が全てやってくれる。

これだけでも風情よね。

言わずと知れた松坂牛、和牛と言えばを最初に広めた正に王者の風格を持った肉に小細工はいらない。

正にジュエルミートの味付けは砂糖と醤油というシンプルなストロングスタイル。

これまた極上の卵にくぐらせ、口の中に入れた瞬間にトロけていき、旨みと極上の脂が口一杯に広がっていく。

そして、ここまでサシが入ってるのにもういいやってならないのが最高の肉の証。

いい肉って、1枚でいいよねってたまに言ってる人がいるが、本当にいい肉の脂はどれだけサシが入ってようと気持ち悪くならない。

よって、お前が1枚でいいって言ってるいい肉はいい肉ではない。

こだわって生産され、無理矢理作られたものじゃないサシは身体が欲するのだ。

サシの入れ方は様々で、中には驚きの生産方法もある。コストの面からもほとんどが加工された霜降り肉。興味がある人は調べてみたらいい。

1枚でいいって言ってる肉はおそらくそう作られているものだ。

最初のお肉を堪能した後は野菜を入れて食べていくが、いらないなものが一つもない無駄を削ぎ落としたラインナップ。

長い歴史の中でこの組み合わせに辿り着いたのであろう。

最後の締めはそんな松坂牛と野菜の旨みがたっぷり染み込んだうどん。

最初から最後まで従業員がやってくれて全て食べ頃で出してくれ、夢のような体験ができる。

最高のホスピタリティは日本一のプライドからくるものだろう。

最後のお見送りは角を曲がって見えなくなるまで外に出て頭を深々と下げたままだ。

意外と長いストレートなので振り返るときまづい。

自然と早歩きしてるのは俺だけじゃないだろう。

我々ホストのお見送りも、高いお金を頂いてるんだからかくあるべきと改めて初心を思い出させてくれる極上のお店だった。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#和田金

#すき焼き

#百名店

#日本一

#松坂市

#松坂牛

麻布十番のハンバーガー百名店のアルデバラン。

マツケンも通い、全国ハンバーガーランキング1位のお店。

予約必須で、予約時間の5分前に着かないといけないらしく、電車の発車時刻と同じとの事。

予約の電話で注文し、予約時間に合わせて焼き上げる。

いわゆるテリヤキバーガーのリアルバランを注文。

最初にコールスローが出てきて（地味に嬉しい）、ポテト、ハンバーガー、口直しのお茶と続く。

ハンバーガーはさすが全国1位と言ったところで絶品。

焼きたてカリカリのバンズにチェダーチーズ、ローストオニオンに半熟卵。

パティも肉厚でジューシー。

噛めば噛むほど広がる旨み汁。

ここでは袋を使って食べる事を勧めている。

以下抜粋

⁡

バーガー袋を勧める理由は、

⁡

アルデバランのバーガーは日によっては差はありますが旨味たっぷりになるように作っています。

バーガー袋を使うことで、かぶりついたときにあふれ出る旨味汁がバーガー袋の中にこぼれます。

さらに食べるとさらに旨味汁がこぼれます。

バンズや具材がその旨味汁を吸い込みます。

なので食べれば食べるほど混ざり合い美味しい旨味汁が出来上がります。

⁡

お客様の中にはそれに気づいて袋に残った旨味汁を飲んでいる方もいらっしゃいます。わかってらっしゃいますね！

この旨味汁も日によってかわります！

肉が当たりな日は間違いなく旨味汁も美味しいのでその時は全部までとは言いませんが気になるお客様は少しだけでも旨味汁を味見していただけたらと思います。

⁡

女性のお客様はなかなか堂々とバーガー袋の汁をゴクゴクと飲むわけにはいかないですよね。

⁡

ですがたまに女性のお客様で旨味汁を飲んでるお客様を見かけることがありまして、僕は作りながら心の中でガッツポーズしています😆

⁡

だそう。

随所にこだわりの詰まった日本1の絶品バーガーは是非一度食べてみて欲しい。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#アルデバラン

#ハンバーガー

#百名店

#日本一

目白にあるエーグルドゥース。

1番好きなケーキの百名店だ。

ここは一つ一つのケーキのクオリティがもの凄い。

スイーツといえど甘いだけでなく、コクと旨さに対してのこだわりはケーキを芸術作品にまで引き上げる。

そしてそれぞれ個性がしっかりと確立されている。

特にモンブランは注文を受けてから作り始め、賞味期限は1時間。

作りたてのモンブランは香りが違う。

モンブランってあんまり好きじゃないんだけどこれは好き。

栗とかさつまいもとかかぼちゃっておれの中でおかずであってスイーツじゃないんだよな、、、

ちょっと繊維っぽいし。

秋を飾るスイーツ、良さがわかるのはまだ先か。

キャラメル2種、そして看板メニューのショートケーキも食べてもらえれば感動してもらえると思う。

ケーキ好きはぜひ食べてみて欲しい。

⁡

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#エーグルドゥース

#目白

#百名店

大塚にある北大塚ラーメン。

有名なラーメン屋さんでいつも大塚でご飯屋さんを探すと目に入るので一回行ってみようと開店と同時に伺った。

1番乗りで入る店内。

チャーシューが美味いとの事でチャーシュー麺を。

運ばれてきたのは写真で見たままのたっぷりチャーシューが乗ったラーメン。

実はラーメンのチャーシューあんまり好きじゃないんだけど、ここのは食べれる。

脂っぽすぎたりするとラーメンの脂とダブルでくるからウッてなったりするし、あったら食べるけど無くてもいい派。

ここは脂っぽすぎないがちゃんと甘味と旨味とコクがアッサリとまとまってバランスがいいのでなんぼでもいける。

ラーメンはオーソドックスな醤油ラーメン。

優しいラーメンは普通に感じるがチャーシューと合わさると美味いかもしれない。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#北大塚ラーメン

#大塚

#ラーメン

東京、大塚にある完全予約制のパフェ、百名店フルーツすぎ。

極上の果物を扱う果物屋さんが普通しないであろう手間暇かけて作る至極のスイーツ。

その手間暇が1番わかるのが季節のパフェである柿のパフェ。

柿を一枚一枚薄くスライスし、バラの花のように重ねている。

こんな食べ方見た事ないし初めて。

柿の概念をかえるとされる秋王柿、糖度20度以上で選別される天下富舞のうちどちらかを選べるが、店員さんおすすめ秋王柿を。

最高に濃厚で甘い柿を1枚1枚食べるのだが、柿はこうすべしといわんばかりの食感と食べやすさ。丁度いいしたっぷりと堪能できる。

柿ってそこまで好きじゃなかったんだけど、これは美味い。

⁡

ぶどうの宝石箱も凄い。

厳選された国産ブドウ13種類が1つのパフェに入るまさにブドウオールスター。

これもまた見た事ないパフェ。

甘さと酸味のバランス、その特徴1つ1つの違いもわかりやすく、ブドウって奥が深いんだなぁと感じさせてくれる。

こんなに食べ比べられるのもここだけだろう。

⁡

そんなこだわりたっぷりのお店のみかんパフェ。

紅まどんなと極天みかんの2種に絞り、極上の甘さを体感できる。

⁡

あぁ、美味しいフルーツってこんなにも違うんだなと思わせてくれる至高の果物の数々。

値段は決して安くはなく、食べる前は躊躇するが食べれば納得のクオリティ。

千疋屋やフルーツパーラータカノのパフェも食べたがこだわりで言えばここが頭1つ抜けているだろう。

パフェ好きなら一度は訪れて欲しい名店だ。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#フルーツすぎ

#大塚

#パフェ

#百名店

#スイーツ

団子屋の目の前にあって気になったので入ってみた。

ポップコーンの専門店トップス。

アメリカンな店内を見渡し、フレイバーを見てみるとどれもこれも好みの味で好きなものばかり。

絶対美味いんだよなこういう所。

買ったのは3つ。

ソルテッドキャラメル、キャラメルチョコレート、ガーリックバター醤油。

そう、キャラメル好きwけど鉄板でしょ？

⁡

結果から言うとここのポップコーン、めちゃくちゃ美味しいです。

フレイバーのチョイスもさることながら濃厚なコーティングで味が濃い。

良く映画館とかディズニーランドのポップコーンの中にたまに味の濃い当たりが入ってるでしょ？

あれが全部みたいな。

一度食べたらやめられないクセになる濃さ。

あまりポップコーンなんて意識してなかった故にこの出会いは嬉しい。

他の味を試してみたいのもあり、名古屋に寄った際はまた訪れたいと思う。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#トップス

#名古屋

#ポップコーン

名古屋は大須にある行列の出来る百名店の新雀。

1本100円の団子が名物。

目の前で焼いてくれる出来立ての団子は2種類。

きなことみたらし。

きなこの上品な甘さとモッチモチの団子、そして醤油の香ばしさと旨みたっぷりなみたらしはどちらも絶品。

鰻を食べて腹パンだったがペロッと食べれてしまった。

団子が有名なだけあって煎餅も売ってるがこっちもクオリティは高い。

団子大好きだから旅行先で団子で有名な所があると寄るようにしている。

昔ながらの安くて美味しい名店は未来永劫つづいていって欲しい。

⁡

⁡

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#新雀

#名古屋

#団子

#和菓子

#百名店

名古屋の鰻No.1うな富士。

一般的な鰻の3割大きい青うなぎを使って1000°cにもなる炭火で焼き上げる「地焼き」にこだわっているそう。

かりっ、ふわっ、とろっ、の最強展開の鰻。

ひつまぶし王国名古屋にて1位に君臨するこのお店だが、観光客はひつまぶし、地元民はうな丼というのを聞いてどっちも注文。

肝がついて来て、これが美味しいらしいので肝入りを頼むがどちらも7000円越えと決して安くはない。

外のテントで順番に待つスタイルで、オープンして間もなくだったが結構並んでいた。

予約できるそうなので予約で行くとスムーズだ。 

俺の場合、電話したら当日の分の予約は一杯なので並んでください言われたから並んで1時間くらいかかったが無事食べる事ができた。

俺の番で肝が終わったらしく、後ろのおじさんが結構ごねてたな。

さすが1位と言ったところで、脂の乗った青うなぎを贅沢に一尾半使い、味付けも、食感も極上。

うな丼はご飯の下にもう一切れという二段構えで思う存分鰻を堪能でき、ひつまぶしは最後のお茶漬けまで飽きずに食べる事ができる。

肝が上にたっぷり乗ってて滋養強壮にも良く、お吸い物がはまぐりなのも地味に嬉しい。

名古屋で言えば蓬莱軒も有名だが、俺はこっちのが好きだ。

⁡

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#うな富士

#名古屋

#ひつまぶし

#鰻

#鰻丼

銀座にあるシャングリラズシークレット。

薬膳きのこ鍋のお店だ。

⁡

以下引用

厳選した天然きのこじっくり煮出した秘伝のブラックスープはきのこの旨味が溶け出し、『免疫力アップ』『滋養強壮』『美肌』『デトックス』『健康増進』の効果が期待される栄養満点のスープです。

⁡

めくるめくキノコ応酬。

見た事も聞いた事もないきのこ達だが、メジャーじゃ無いだけで全部美味しいし歯応えも良い。

何よりこれがまた素晴らしい出汁が出る。

医食同源、身体に染み入り、健康に良いのがわかる。

漢方だったり、オーガニックだったり、健康だったり無化調だったりのこだわりって味を犠牲にする事が多いんだけど、ここはそういった売りが無かったにしても行くだろう美味しさ。

それで身体にいいんだから文句なしだろう。

1つ注意だが、ここはきのことスープがメインなので、肉は期待しない方が良い。

ただ、お肉のような串揚げ（きのこ）など、サイドメニューは充実してて美味しい。

最後はブラックスープを練り込んだキノコ麺を素材の旨味がたっぷり染み出したスープに入れてラーメンを作るか、追加料金を払えばトリュフのTKGにもできる。

どちらも美味しいし、腹一杯ご飯を食べた上に健康にもなれ、決して高くない。

雰囲気や内装もめちゃくちゃ綺麗なので、キノコが嫌いじゃない女の子とのデートにも持ってこいなお店。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#シャングリラズシークレット

#銀座

北千住のらむすけ。

北海道直送の新鮮なラムが味わえる。

北千住の飲み屋街にあり、入るのに勇気がいる外観ではあるが、美味しいラム肉を食べるためなら背に腹は変えられない。

店内は狭め。

職人肌で無口な店主が黙々と料理を運ぶ。

サクッとジンギスの気分だったのでそんなに多くは頼まなかったが、キムチ、きゅうりにラムだ。

ラムはこだわってるだけあり、臭みは全く無く、美味しい。

あまり肉の種類は多く無いので、ちょいとジンギスカンを食べながら一杯みたいな使い方が良さそうだ。

近所にあればそうやって通ってるだろう。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#らむすけ

#北千住

#ジンギスカン

六本木にある田中みな実御用達のヴィーガン&グルテンフリーのスイーツ、The Health Conscious Sweets Shop ザ　ヘルス　コンシャス　スウィーツショップ。

六本木にある出雲大社の分祠の隣にあります。

たまたま見つけて気になったので買ってみました。

お店はそりゃあもう意識高いですよ。

随所にこだわりが見えます。

パウンドケーキが美味しいらしいのですが買ったのはオールスタークッキー。

ヴィーガンとグルテンフリーでしょ？

いくら食べても太らないし身体にもいい、、、って事だよね。

白砂糖も不使用。

優しい。

めちゃくちゃ優しい味。

これならペットも食べれるんじゃないかと思う味。

ただ、この良さがわかるのは俺はまだ先かなと思う。

無化調のラーメンにも言ってきたが、たまにしか食べれないものに健康を求めてない。

凶悪で良いからとにかくうまいもんよこせと。

これを毎日食えるセレブでも無いしな。

俺、早死にするだろうな。

贈り物には最高だと思う。

⁡

#DOLCE1

#歌舞伎町ホスト

#愛川美輝

#TheHealthConsciousSweetsShop

#六本木

#ヴィーガン

#グルテンフリー

#田中みな美

#ザヘルスコンシャススウィーツショップ