ホスホス独占企画 No.95715 | ホストクラブ紹介・ホスト求人サイト ホスホス

昨年オープンした『TOP DANDY ZERO』さんには“シェフ”が常駐されていること、皆さんはご存知でしたか!? 歌舞伎町でフードが食べられるホストクラブは数多くあれど、シェフ手作りのオリジナルメニューをいただけるお店はかなり希少……！

今回はそんな『TOP DANDY ZERO』さんの豪華フードメニューを、流星さんのお話と共にご紹介させていただきます♪ 3月に取材させていただいたため、ホワイトデー限定の可愛らしいスペシャルメニューも──ぜひご覧ください★





“デギュスタシオン”とは、フランス語で「試食」、飲食の分野では「美食を少しずつ楽しむ」という意味！ 一口サイズのカナッペやフルーツを、美しく並べた特別な一皿──ウェルカムシャンパンと共に、夜の始まりを少し贅沢に彩ります♪





提供された瞬間からテンションが上がる！ ホットドッグや揚げ物もあえて入れた、遊び心と満足感を詰め込んだワンプレート。担当ホストさんと仲良くシェアすればあっという間にペロリ☆



ヘルシーで風味豊かな馬肉に合わせたいのは、何と言っても赤ワイン♪ パルミジャーノの塩味がアクセントとなり、ついついワインが進んでしまいそう★



｢ガッツリ食べたい｣というホストさんたちのリクエストから生まれた“裏メニュー”☆ 人気過ぎて、もはや“表”になってしまっているという噂も…!?




シェフがいる理由は、“美味しい”だけではありません。流星さん曰く、シェフを置くのは“こだわり”なのだそう！

｢華やかなパーティーには必ず食事が用意されていて、場の雰囲気をより豊かにしている──その事実はきっと、ホストクラブにも通じるものがある｣

そう気付いた時から、流星さんが携わるホストクラブには必ずシェフを雇うようにしているのだとか。それだけでなく、もっと実務的な理由も。

ホストは接客だけでなく、汚れたグラスの洗い物も仕事の内──ですが、シェフがいれば洗い物を任せて接客に集中できるというメリットが！さらにお客様にとっても、お酒に合う本格的な料理を楽しめることで満足度が高まり、自然と会話も弾むそう♪

美味しい食事と心地よい時間が重なることで、空間そのものの魅力もより豊かになり、結果としてホストさんの売上にも良い影響が生まれているのだとか……！

流星さんの“シェフ常駐”へのこだわりは、キャストを思う心から生まれたものでもあるんですね♪現在在籍されているシェフは、フレンチ出身かつ和食の経験もある大ベテラン！

流星さんの
｢食事があるからこそ場が華やぐ｣
｢料理もまた、エンターテインメントの一部｣
という信念を継承し、日々美味しいフードを提供してくださっています♪




｢ホストクラブは、フードでもっと楽しくなる｣──。流星さんのお話を聞いて、筆者はそう感じずにいられませんでした！

まだ体験したことのない方は、ぜひこの機会に『TOP DANDY ZERO』さんのフードを味わってみてはいかがでしょうか♪


▼各種リンク▼
・『TOP DANDY ZERO』公式X
・『TOP DANDY ZERO』公式Instagram
・『TOP DANDY ZERO』公式TikTok